| 魚の下ごしらえ |
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料理と聞くと、豪快な海鮮料理が思い浮かんでしまうのは私だけでしょうか・・・「男の料理」＝「猟師の料理」というイメージがあるからかもしれません。
つまみに魚料理は外せません。
鯛などは、専用のうろこ取りの道具を使った方が便利でしれません。
鯵にはえらの後ろから尾の付け根にかけて、とげのようなうろこがあり、これをぜいごと呼びます。
ぜいごは包丁を寝かせて尾から頭に向かってこそ取り除きます。
えらを取り除きます。
えらは両端が留まっているので、えらぶたを持ち上げて部分（２ヶ所）を切るとえらが外れます。
魚をきれいに三枚におろせるようになったら、奥さまからも一目おかれるかもしれません。
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8月24日（月）19:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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| レーシック手術の種類 |
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レーザー手術で視力を回復させたり矯正させたりする方法にはいくつか種類があります。
この手術は器具を使い、角膜の一部分を薄く削っていき、蓋みたいな形状のフラップと言う物を作ります。所にレーザーを当てて先ほど作った蓋状のフラップを元に戻すと言う手術です。高性能のレーザーを使用して手術する方法で手術方法はレーシックと同様のやり方をします。
器具を使う所がレーシックとは所で、角膜上皮部分に薄いフラップと言う蓋状の物を作ります。
そのデータを元にしてレーザーを照射すると方法を使用します。雑性乱視や施術方法です。
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8月24日（月）08:56 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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