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マンゴープリン

最近はマンゴーが手に入りやすくなりましたよね。マンゴーの皮を種から果肉をはずしてミキサーなどにかけ、マンゴーピューレーを作ります。
1に、エバミルク、レモン汁を加えます。
冷蔵庫で冷やします。
お好みでマンゴーの果肉の角切りをのせたり、ミントの葉を飾ったりすると、見た目もより可愛らしく、美味しそうですよ。


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4月26日(月)06:50 | コメント(0) | 趣味 | 管理

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